Microstructural principles of food processing and engineering

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Aguilera, José Miguel (Tekijä), Stanley, David W (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Gaithersburg An Spen 1999
Painos:2a. ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!