Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Microstructural principles of...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Microstructural principles of food processing and engineering
Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors:
Aguilera, José Miguel
(Author)
,
Stanley, David W
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Gaithersburg
An Spen
1999
מהדורה:
2a. ed
נושאים:
Análisis de alimentos
MICROSCOPIA ELECTRONICA
Composición de los alimentos
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
Other Versions (1)
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Microstructural principles of food processing and engineering
מאת: Aguilera, José Miguel, et al.
יצא לאור: (1990)
New frontiers in food microestructure
מאת: Bechtel, D. B
יצא לאור: (1983)
Trace minerals in foods
מאת: Smith, Kenneth Thomas
יצא לאור: (1988)
Food materials science and engineering
מאת: Bhandari, Bhesh, et al.
יצא לאור: (2012)
Microbiology of foods and food processing
מאת: Nickerson, John T. R., et al.
יצא לאור: (1972)