Kapak Resmi

Microstructural principles of food processing and engineering

Diğer sürümleri göster (1)
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Aguilera, José Miguel (Yazar), Stanley, David W (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Gaithersburg An Spen 1999
Edisyon:2a. ed
Konular:
Análisis de alimentos
MICROSCOPIA ELECTRONICA
Composición de los alimentos
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
İlk yorumlayan siz olun!
İlk önce giriş yapmalısınız

Benzer Materyaller