Ảnh bìa

Microstructural principles of food processing and engineering

Hiển thị phiên bản (1) khác
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Aguilera, José Miguel (Tác giả), Stanley, David W (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Gaithersburg An Spen 1999
Phiên bản:2a. ed
Những chủ đề:
Análisis de alimentos
MICROSCOPIA ELECTRONICA
Composición de los alimentos
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bạn phải đăng nhập trước

Những quyển sách tương tự