Microstructural principles of food processing and engineering

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Aguilera, José Miguel (Author), Stanley, David W (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Gaithersburg An Spen 1999
Izdaja:	2a. ed
Teme:	Análisis de alimentos MICROSCOPIA ELECTRONICA Composición de los alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Podrobnosti zaloge Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	664.02 AGU 1999
Kopija 4275888	Prosto Rezerviraj