Microstructural principles of food processing and engineering

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Aguilera, José Miguel (Автор), Stanley, David W (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Gaithersburg An Spen 1999
Редагування:2a. ed
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664.02 AGU 1999
Примірник 4275888 Доступно Розмістити замовлення