Antioxidants in food: practical applications

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Pokorny, Jan (Author), Yanishlieva, Nedyalka (Author), Gordon, Michael (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Cambridge Woodhead 2001
Udgivelse:	1a. ed
Serier:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Fag:	Antioxidantes TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Control de calidad Enfermedades Aditivos
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Klassifikationsnummer:	664.6 POK 2001
Kopi 4241495	Tilgængelig Reservér”