Antioxidants in food: practical applications

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Pokorny, Jan (Údar), Yanishlieva, Nedyalka (Údar), Gordon, Michael (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Cambridge Woodhead 2001
Eagrán:1a. ed
Sraith:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!