Antioxidants in food: practical applications
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cambridge
Woodhead
2001
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Edice: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.6 POK 2001 |
|---|---|
| Jednotka 4241495 | Dostupné Požadavek |