Antioxidants in food: practical applications

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Pokorny, Jan (Tekijä), Yanishlieva, Nedyalka (Tekijä), Gordon, Michael (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Cambridge Woodhead 2001
Painos:1a. ed
Sarja:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Saatavuus: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hyllypaikka: 664.6 POK 2001
Nide 4241495 Saatavissa Tee varaus