Antioxidants in food: practical applications

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Pokorny, Jan (Зохиогч), Yanishlieva, Nedyalka (Зохиогч), Gordon, Michael (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Cambridge Woodhead 2001
Хэвлэл:	1a. ed
Цуврал:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Нөхцлүүд:	Antioxidantes TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Control de calidad Enfermedades Aditivos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.6 POK 2001
Хуулбар 4241495	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах