Antioxidants in food: practical applications
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Cambridge
Woodhead
2001
|
| Wydanie: | 1a. ed |
| Seria: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sygnatura: |
664.6 POK 2001 |
|---|---|
| Egzemplarz 4241495 | Dostępne Zamów |