Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Venugopal, Vazhiyil (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Boca Ratón CRC 2006
Хэвлэл:	1a. ed
Цуврал:	Food Science and Technology, 153
Нөхцлүүд:	Venugopal, Vazhiyil > author Acuicultura Pescado > Conservación > Manipulación Mariscos > Cultivo Alimentos congelados
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.94 VEN 2006
Хуулбар 4304411	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах