Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Boca Ratón
CRC
2006
|
| Preanttus: | 1a. ed |
| Ráidu: | Food Science and Technology, 153
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Hildobáiki: |
664.94 VEN 2006 |
|---|---|
| Njađus 4304411 | Oažžumis Daga várrema |