Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza
Acribia
2005
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 277 p |
|---|---|
| ISBN: | 8420010553 |