Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
2005
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
589.95 BEL 2005 |
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| Copia 4304446 | Disponibile Richiedi |