Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Bell, Chris (Awdur), Kyriakides, Alec (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza Acribia 2005
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 589.95 BEL 2005
Copi 4304446 Ar gael Gwneud Cais