Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Bell, Chris (Autor), Kyriakides, Alec (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza Acribia 2005
Matèries:	Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Botulismo Clostridium botulinum Microbiología alimentaria Alimentos > Análisis
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Sigues el primer a deixar un comentari!

Ítems similars