Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Bell, Chris (Autor), Kyriakides, Alec (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 2005
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 589.95 BEL 2005
Còpia 4304446 Disponible Fer una reserva