Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Bell, Chris (Yazar), Kyriakides, Alec (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 2005
Konular:	Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Botulismo Clostridium botulinum Microbiología alimentaria Alimentos > Análisis
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos -
Yer Numarası:	589.95 BEL 2005
Kopya Bilgisi 4304446	Kütüphanede Rezerve