Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Bell, Chris (Автор), Kyriakides, Alec (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza Acribia 2005
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos -
Шифр: 589.95 BEL 2005
Примірник 4304446 Доступно Розмістити замовлення