Girard, G. (2004). Bases científicas y tecnológicas de la enología. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)Girard, Guillaume. Bases Científicas Y Tecnológicas De La Enología. Zaragoza: Acribia, 2004.
Cita MLA (9th ed.)Girard, Guillaume. Bases Científicas Y Tecnológicas De La Enología. Acribia, 2004.
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