Bases científicas y tecnológicas de la enología

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Girard, Guillaume (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza Acribia 2004
Materias:	Vino Enología Historia Viticultura Producción de vinos EXPORTACIONES Análisis químico
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda