Bases científicas y tecnológicas de la enología

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Girard, Guillaume (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Zaragoza Acribia 2004
Soggetti:	Vino Enología Historia Viticultura Producción de vinos EXPORTACIONES Análisis químico
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda