Нүүр зураг

Lipid oxidation

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Frankel, Edwin N (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Londres Oily Press 2005 Londres Lipid Technology 2005
Хэвлэл:	2a. ed
Цуврал:	Oily Press Lipid Library
Нөхцлүүд:	Lípidos INGENIERIA QUIMICA Oxidación TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

The inhibition of fat oxidation processes
-н: Emanuel, N. M, зэрэг
Хэвлэсэн: (1967)

Lipids and their oxidation
-н: Schultz, H. W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1962)

Lipid technologies and applications
-н: Gunstone, Frank D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)

Atmospheric oxidation and antioxidants
-н: Scott, G
Хэвлэсэн: (1993)

Induced oxidation
-н: Jorissen, W. P
Хэвлэсэн: (1959)

Enzymes in lipid modification
-н: Bornscheuer, Uwe T
Хэвлэсэн: (2000)

Le mecanisme de l`oxidation: rapports et discussions
Хэвлэсэн: (1950)

Gazéification et oxydation des combustibles: bases théoriques et réalisations industrielles de la conversion oxydante
-н: Meunier, Jacques
Хэвлэсэн: (1958)

Dairy lipids and lipid metabolism
-н: Brink, M. F, зэрэг
Хэвлэсэн: (1968)

Materials selection for the chemical process industries
-н: Dillon, C. P
Хэвлэсэн: (1991)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
-н: Holman, Ralph T, зэрэг
Хэвлэсэн: (1952)

The lipid handbook
-н: Gunstone, Frank D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)

Descriptive inorganic chemistry
-н: Rayner-Canham, Geoff, зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)

Electropulido y anodización de metales
-н: Fedotiev, N. P, зэрэг
Хэвлэсэн: (1972)

Biochemical thermodynamics: applications of mathematica
-н: Alberty, Robert A
Хэвлэсэн: (2006)

Utilización de enzimas en la industria alimentaria
-н: Illanes Frontaura, Andrés Juan
Хэвлэсэн: (1978)

Biochemistry and methodology of lipids
-н: Johnson, A. R, зэрэг
Хэвлэсэн: (1971)

Electrochemical reactions in nonaqueous systems
-н: Mann, Charles K., зэрэг
Хэвлэсэн: (1970)

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
-н: Skibsted, Leif H, зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
-н: Stansby, M. E
Хэвлэсэн: (1967)

Química aplicada
-н: Cherim, Stanley M
Хэвлэсэн: (1974)

Nutritional and safety aspects of food processing
-н: Tannenbaum, Steven R
Хэвлэсэн: (1979)

Fundamentals of analytical chemistry
-н: Skoog, Douglas A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1963)

An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
-н: Gunstone, Frank D
Хэвлэсэн: (1958)

Fatty acids: their chemistry, properties, production, and uses
-н: Markley, Klare Stephen
Хэвлэсэн: (1960)

Principles of biochemistry with an extended discussion of oxygen-binding proteins
-н: Lehninger, Albert L
Хэвлэсэн: (1993)

Sulfuric acid manufacture: analysis, control and optimization
-н: Davenport, William G, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Sulfuric acid manufacture: analysis, control and optimization
-н: King, Matthew J, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)

Electrocatalysis
-н: Lipkowski, Jacek, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)

Wheat: chemistry and technology
-н: Hlynka, I
Хэвлэсэн: (1964)

Lipid biochemistry: an introduction
-н: Gurr, Michael Ian, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)

Química inorgánica descriptiva
-н: Rayner-Canham, Geoff
Хэвлэсэн: (2000)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
-н: Koseoglu, Semih Sefa, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)

An engineer's approach to corrosion
-н: Trigg, C. F
Хэвлэсэн: (1952)

Forms of corrosion: recognition and prevention
-н: Dillon, C. P
Хэвлэсэн: (1982)

Corrosión y oxidación: fundamentos
-н: West, John M
Хэвлэсэн: (1986)

Methods of enzymatic analysis
-н: Bergmeyer, Hans Ulrich, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983)

Tietz fundamentals of clinical chemistry and molecular diagnostics
-н: Burtis, Carl A, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015)

Descriptive inorganic chemistry
-н: Rayner-Canham, Geoff
Хэвлэсэн: (2000)

Química de los alimentos
-н: Badui Dergal, Salvador
Хэвлэсэн: (2013)