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Wolke, R. L. (2003). Lo que Einstein le contó a su cocinero: Nuevas respuestas a la ciencia gastronómica que le ayudarán a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come. Robibook.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wolke, Robert L. Lo Que Einstein Le Contó a Su Cocinero: Nuevas Respuestas a La Ciencia Gastronómica Que Le Ayudarán a Comprender La Lógica De Lo Que Cocina Y Lo Que Come. Barcelona: Robibook, 2003.

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Wolke, Robert L. Lo Que Einstein Le Contó a Su Cocinero: Nuevas Respuestas a La Ciencia Gastronómica Que Le Ayudarán a Comprender La Lógica De Lo Que Cocina Y Lo Que Come. Robibook, 2003.