Lo que Einstein le contó a su cocinero: nuevas respuestas a la ciencia gastronómica que le ayudarán a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Wolke, Robert L (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Barcelona Robibook 2003
Colecção:Ciencia
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Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Detalhes do Exemplar Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Área/Cota: 501 WOL 2003
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