Rao, M. A. (1999). Rheology of fluid and semisolid foods: Principles and aplications. Aspen Publishers.
Citace podle Chicago (17th ed.)Rao, M. Anhandha. Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Aplications. Gaithersburg: Aspen Publishers, 1999.
Citace podle MLA (9th ed.)Rao, M. Anhandha. Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Aplications. Aspen Publishers, 1999.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..