Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Rao, M. Anhandha (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Gaithersburg Aspen Publishers 1999
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Beståndsuppgifter i Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signum: 664.02 RAO 1999
Exemplar 4343255 Tillgänglig Reservera