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Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Rao, M. Anhandha (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Gaithersburg Aspen Publishers 1999
Ábhair:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de alimentos PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Reología
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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