Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Rao, M. Anhandha (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Gaithersburg Aspen Publishers 1999
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!