Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Rao, M. Anhandha (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Gaithersburg Aspen Publishers 1999
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!