Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Rao, M. Anhandha (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Gaithersburg Aspen Publishers 1999
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!