Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rao, M. Anhandha (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Gaithersburg Aspen Publishers 1999
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء: 664.02 RAO 1999
النسخة 4343255 متاح أحجز النسخة