Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Gaithersburg
Aspen Publishers
1999
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatur: |
664.02 RAO 1999 |
|---|---|
| Exemplar 4343255 | Verfügbar Bestellen |