New food product development: from concept to marketplace
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| الطبعة: | 2a. ed |
| سلاسل: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| النسخة 4348249 | Lost/Missing إستدعي هذه النسخة |
| النسخة 5442958 |
متاح
أحجز النسخة
ملاحظات:
|