New food product development: from concept to marketplace
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| Vydání: | 2a. ed |
| Edice: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| Jednotka 4348249 | Lost/Missing Rezervovat |
| Jednotka 5442958 |
Dostupné
Požadavek
Poznámky:
|