New food product development: from concept to marketplace
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| Edizioa: | 2a. ed |
| Saila: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| Alea 4348249 | Lost/Missing Jakinarazi |
| Alea 5442958 |
Eskuragarri
Erreserbatu
Oharrak:
|