New food product development: from concept to marketplace
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| Izdanje: | 2a. ed |
| Serija: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| Primjerak 4348249 | Lost/Missing Rezerviraj ovo |
| Primjerak 5442958 |
Dostupno
Postavi narudžbu
Bilješke:
|