New food product development: from concept to marketplace
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| Хэвлэл: | 2a. ed |
| Цуврал: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| Хуулбар 4348249 | Lost/Missing Үүнийг буцаан дуудах |
| Хуулбар 5442958 |
Бэлэн
Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Тэмдэглэл:
|