New food product development: from concept to marketplace
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| Редагування: | 2a. ed |
| Серія: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Шифр: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| Примірник 4348249 | Lost/Missing Відкликати: |
| Примірник 5442958 |
Доступно
Розмістити замовлення
Примітки:
|