New food product development: from concept to marketplace
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Boca Ratón
CRC Press
2004
|
| Phiên bản: | 2a. ed |
| Loạt: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Số hiệu: |
641.3 FUL 2004 |
|---|---|
| Sao chép 4348249 | Lost/Missing Gọi lại điều này |
| Sao chép 5442958 |
Sẵn có
Đặt Giữ
Ghi chú:
|