Principles of meat science
Guardat en:
| Autors principals: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Dubuque
Kendall-Hunt
2001
|
| Edició: | 4a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 354 p |
|---|---|
| ISBN: | 0787247200 |