Principles of meat science

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Aberle, Elton D (Auteur), Forrest, John C (Auteur), Gerrard, David E (Auteur), Mills, Edward W (Auteur), Hedrick, Harold B (Auteur), Judge, Max D (Auteur), Merkel, Robert A (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Dubuque Kendall-Hunt 2001
Édition:4a. ed
Sujets:
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