Principles of meat science

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Aberle, Elton D (Författare, medförfattare), Forrest, John C (Författare, medförfattare), Gerrard, David E (Författare, medförfattare), Mills, Edward W (Författare, medförfattare), Hedrick, Harold B (Författare, medförfattare), Judge, Max D (Författare, medförfattare), Merkel, Robert A (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Dubuque Kendall-Hunt 2001
Upplaga:4a. ed
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk