Principles of meat science

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Aberle, Elton D (مؤلف), Forrest, John C (مؤلف), Gerrard, David E (مؤلف), Mills, Edward W (مؤلف), Hedrick, Harold B (مؤلف), Judge, Max D (مؤلف), Merkel, Robert A (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Dubuque Kendall-Hunt 2001
الطبعة:4a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!