Principles of meat science

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Aberle, Elton D (Հեղինակ), Forrest, John C (Հեղինակ), Gerrard, David E (Հեղինակ), Mills, Edward W (Հեղինակ), Hedrick, Harold B (Հեղինակ), Judge, Max D (Հեղինակ), Merkel, Robert A (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Dubuque Kendall-Hunt 2001
Հրատարակություն:	4a. ed
Խորագրեր:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS PRODUCCION ANIMAL Control de calidad Industria alimentaria
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!

Նմանատիպ նյութեր