封面圖片

Principles of meat science

Saved in:
書目詳細資料
Main Authors: Aberle, Elton D (Author), Forrest, John C (Author), Gerrard, David E (Author), Mills, Edward W (Author), Hedrick, Harold B (Author), Judge, Max D (Author), Merkel, Robert A (Author)
格式: 圖書
語言:英语
出版: Dubuque Kendall-Hunt 2001
版:4a. ed
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PRODUCTOS CARNEOS
PRODUCCION ANIMAL
Control de calidad
Industria alimentaria
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
成為第一個發表評論!
您必須先登錄

相似書籍