Principles of meat science

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Aberle, Elton D (Author), Forrest, John C (Author), Gerrard, David E (Author), Mills, Edward W (Author), Hedrick, Harold B (Author), Judge, Max D (Author), Merkel, Robert A (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Dubuque Kendall-Hunt 2001
Udgivelse:	4a. ed
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS PRODUCCION ANIMAL Control de calidad Industria alimentaria
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer:	664.9 ABE 2001
Kopi 4327047	Tilgængelig Reservér”