Principles of meat science

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Aberle, Elton D (Tekijä), Forrest, John C (Tekijä), Gerrard, David E (Tekijä), Mills, Edward W (Tekijä), Hedrick, Harold B (Tekijä), Judge, Max D (Tekijä), Merkel, Robert A (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Dubuque Kendall-Hunt 2001
Painos:	4a. ed
Aiheet:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS PRODUCCION ANIMAL Control de calidad Industria alimentaria
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos -

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos -
Hyllypaikka:	664.9 ABE 2001
Nide 4327047	Saatavissa Tee varaus