Principles of meat science

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Aberle, Elton D (Автор), Forrest, John C (Автор), Gerrard, David E (Автор), Mills, Edward W (Автор), Hedrick, Harold B (Автор), Judge, Max D (Автор), Merkel, Robert A (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Dubuque Kendall-Hunt 2001
Редактирование:4a. ed
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos -

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos -
Шифр: 664.9 ABE 2001
Копировать 4327047 Доступно Поместить задолженность